Tampers y prensa café.

Que medida de tamper o prensa café  necesito?

Instrumento indispensable para el barista.
Tampers o presa café

Si no sabes que medida de tamper o prensa café que necesitas, abajo te dejaré una lista para las principales marcas de cafeteras profesionales.

Esta es una pregunta muy habitual que tenemos casi todas las semanas en nuestra tienda:

 

¿Cual es la medida de tamper o prensa café necesito?

Pues bien, aquí esta la lista de maquinas cafeteras industriales y sus medidas para identificar el prensa café que tu necesitas.

La forma correcta es medir la distancia interior del cacillo de tu cafetera profesional para dar cabida al tamper y restarle 1mm.

Cacillos de Cafeteras Express
Cacillos de Cafeteras Express

Tienes que tener en cuenta también que algunos cacillos son cónicos y lo que seria 58mm en la parte más superficial podría ser en realidad un 56mm para poder comprimir correctamente la pastilla con el prensa café.

Para evitar ese problema debemos medir en la altura deseada de compresión.

En nuestra web Emerson G.B. puedes ver una gran variedad de modelos de tampers, prensa café y niveladores de café así como todo el complemento para café expresso que necesite un barista para facilitar su trabajo.

INDUSTRIAL                      DOMÉSTICO
ASTORIA 58                       ASCASO 57
ASTRA 56                           BODUM GRANOS 51
AURORA 56                       DALLA CORTE 54
AZKOYEN 58                    DELONGHI BAR 51
BEZZERA 58                     ECM 58
BRASILIA 58                     ILLY FRANCIS!FRANCIS! (hasta 2002) 52
BUNN 58                            ILLY FRANCIS!FRANCIS! X1 (nueva) 56
CARIMALI 58                   INNOVA 57
CIMBALI 57                       KRUPS 49
CONTI 58                           LA PAVONI EUROPICCOLA 49
DALLA CORTE 54            LA PAVONI LUSSO 53
ECM 58                               LA PAVONI MILLENNIUM 51
ELEKTRA 58                     RANCILIO 58
EXPOBAR 58                     SAECO 52-53
FAEMA 58                          SPAZIALE 53
FIORENZATO 58              STARBUCKS 53
FUTURMAT 58
GAGGIA (VISACREM) 58
GAGGIA ITALIA 58
GRIMAC 58
IBERITAL 58
ISOMAC 58
ITALCREM 58
LA MARZOCCO 57-58
LA PAVONI 56
LA ROCCA 58
LA SCALA 58
MAGISTER 58
MAIRALI 58
MARCFI 56
NUOVA SIMONELLI 58
PASQUINI 58
RANCILIO 58
RENEKA 57
SAN MARCO 53-55
SAN REMO 58
SPAZIALE 53
SYNESSO 58
UNIC 56
VBM 58
VFA 58
WEGA 58

 

Estas son algunas de las medidas para tampers o prensa café.

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