Como limpiar molino de café? ⏳

Un tema que siempre nos preguntan y hoy vamos aclarar como limpiar molino de café.

Si quieres saber como? No te pierdas este artículo!!

Pero ya que vas hacer un mantenimiento a tu molinillo de café, primero será recomendable que leas el siguiente artículo:

CUANDO CAMBIAR LAS FRESAS DE LOS MOLINILLOS DE CAFÉ

Si las fresas están gastadas ya sabes lo que tienes que hacer!

Pedirnos un presupuesto😎 pinchando aquí

Como limpiar molino de café? ⏳

1 – Mantenimiento molino de café ( porta-fresas ) 

  • Empieza cerrando la guillotina de la tolva del molino de café:
Tolva Molino de Café
Ejemplo de una Tolva de un molinillo de café
  • Pon en funcionamiento el molino de café para acabar de moler el resto de café que tiene en su interior.

Ahora muy importante! apagar y desenchufar el molino de café ⚠

  • Retira la Tolva. Aprovecha para vaciarla y limpiarla.
  • Ahora dependerá de la marca y modelo de tu molino.

Tienes que desenroscar el porta-fresas.

Y para eso algunos tienen una pestaña de bloqueo que hay que presionar, otros simplemente girando una ruedecilla y otros con sólo girar el porta fresas.

Para que lado? También dependerá de que molinillo tienes.

  • Ahora limpiamos con un pincel y si tenemos una aspiradora también puede venir bien para la limpieza del molino de café.
  • Algo muy importante es limpiar muy bien la rosca del porta-fresas tanto la parte móvil como la fija, para que luego enrosque con facilidad.

En la rosca nunca utilices grasas o aceites ya que entraran en contacto con el café. Yo particularmente uso un poco de vaselina alimentaria, pero muy poco.

Fresa de molino de café (izquierda: nueva / derecha: usada)
  • Montamos todo y en lo que se refiere a la zona de las fresas, porta-fresas y tolva ya lo tenemos listo.

Si tu molino de café es On-demand tu trabajo de limpieza ha acabado.

Ahora si tu molino no es uno como el del vídeo de arriba necesitarás regular nuevamente el punto de molida.

Y para eso tenemos otros post que te lo explicarán paso a paso:

Como regular molinillo de café por primera vez ⏳

Como regular la molida y dosis del molino de café

2 – Molinillo de café ( el dosificador )

 

Dosificador Molino de café

Vamos hacer una limpieza meticulosa:

  • Como puedes ver en la foto arriba todos los dosificadores se pueden desmontar.
  • Sacamos todo el café que tenemos dentro.
  • Por medio de un tornillo central, que es el que regula la dosis del café, lo aflojaremos hasta que se suelte todo el conjunto.

Fíjate bien como están montadas las piezas y si tienes dudas, lo mejor es sacar fotos o vídeos.

  • Ahora vamos extraer la estrella, tener atención que dentro hay un muelle central. En algunos modelos también necesitaremos soltar el plástico transparente que lo envuelve, por medio de uno o dos tornillos para limpiar el molino de café.
Estrella dosificadora molino
  • Limpiamos todo con pincel y aspiradora (Estrella dosificadora, plástico transparente, muelle, el tornillo regulador).

También los podemos lavar, pero con atención de secar todo muy bien.

Al igual que en el porta-fresas debemos limpiar bien la rosca del tornillo dosificador y donde lo enroscamos, para que funcione y regule perfectamente.

  • Montar todo. Es fácil. Con tranquilidad y de espacio.

Ya que estamos vamos engrasar el mecanismo que lleva por abajo el dosificador del molino de café

Por la parte de abajo, generalmente, tenemos una tapa con tornillos.

Con la vaselina alimentaria podemos engrasar ese mecanismo sin necesidad de desmontar nada más. Pero siempre con el cuidado de no poner grasa por donde pase el café molido. No por el tema de olores, sino para que no se pegue el café a la grasa.

Ya tenemos nuestro molino listo para una temporada.

La importancia de esta limpieza es no mezclar un café recién molido con restos de café, que como has podido ver se acumulan en varias piezas, y oxidan el café nuevo alterando su sabor.

Y si te parece que ya es hora de cambiar tu viejo Molino de Café, entonces te dejo algunos enlaces que te pueden interesar:

Espero que te haya servido este post. Si tienes alguna duda, ponerla en comentarios.

Y por favor compartir. ✌

También te puede interesar los siguientes artículos:

Cafetera expresso – 18 Tips para NO EQUIVOCARSE!!!

Comprar Cafetera Espresso

 

 

Comparte ya!!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.