Café Azul o Blue Latte. ¿Nueva moda?

Si si! Café latte azul o blue latte! la nueva moda originaria de Australia.

Blue latte
Blue latte

Nuestro café: el primero de la mañana para dar energía y enfrentarnos a nuestro día a día, el de media mañana, el de después de la comida, el de por la tarde, y algunos más.

Pues bien, imagínate lo de color azul, antioxidante y libre del abuso animal!

Estamos hablando del blue latte o café azul

Es una bebida preparada en una cafetera express profesional y permitida para veganos y vegetarianos.

Con un fuerte olor a mar ya que la «leche» se ha conseguido a partir de algas autóctonas de una región de Australia, concretamente de Melbouerne.

Hostelería innovadoraCafé Azul o Blue latte

La idea y origen es de una cafetería llamada Matcha Milkbar, los cuales han conseguido este color gracias a dichas algas de la región, limón, agave de gengibre y leche de coco.

Un café azul para probarlo, si no fuera que esta tan lejos y su precio es de 8$, pero….bien los vale y de hecho es la sensación en instagram.

Café azul o blue coffe
La moda del Café Azul

Quien sabe algún día podremos ir tomar un rico café a nuestros amigos australianos.

Pero nosotros de momento somos menos ambiciosos y de momento lo que conseguimos hacer es un buen capuccino en nuestra cafetera expresso.

Coffee Style Cafetera + molino de café
Coffee Style Cafetera + molino de café

Innovarse o morir!

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